餐飲行業(yè)的運營成本高，食材、房租、人工可謂是占據(jù)了全部。食材和房租是沒辦法減免的，唯有從可控的人工這里考量了，用自動炒菜機代替廚師，得到的效益是怎樣的呢？帶著這個疑問一起來了解下外賣店使用金易廚小菜一碟炒菜機的情況。

小廚香鍋是廣州一家純外賣店，在用餐高峰期外賣單量做不過來，需要提高出餐效率。為此，該外賣店在金易廚了解了自動炒菜機，最后選擇了4臺GT5-32滾筒式炒菜機。GT5-32滾筒式炒菜機采用先進的IH電磁加熱原理，滾筒式翻炒，紅外線精準控溫，6L一次1-2份標準出菜量，可炒菜、炒飯粉面，炒雞、麻辣香鍋等，而且只需1人就可以輕松同時操作4-6臺機器。

自從該外賣店使用了滾筒式炒菜機后，解決了廚師問題及外賣單量做不過來的問題，提高了出餐效率，在美團和餓了么兩個平臺月銷量達到14000+單。

自動炒菜機非常適合使用于連鎖加盟餐飲、中小餐館、外賣、新開門店等，炒菜卻不需要廚師掌勺，還沒有油煙味，助力打造中餐標準化和智惠餐飲。

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