開(kāi)一家餐館，炒菜不需要廚師掌勺也可高效出餐，還沒(méi)有油煙味？這些自動(dòng)炒菜機(jī)通通可以滿(mǎn)足。

小巴扎是專(zhuān)做大盤(pán)雞的店，截止2018年底全國(guó)已有20多家直營(yíng)門(mén)店，是一家工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度非常高的餐飲品牌。在第一家店正式投入運(yùn)營(yíng)時(shí)，出現(xiàn)了幾個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題：翻炒不均勻，經(jīng)常糊鍋，出品效果不佳，遭到客戶(hù)投訴；廚師重復(fù)體力勞動(dòng)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，非常辛苦；一份雞需要6分鐘的炒制時(shí)間，出餐效率低下。

自從投入小菜一碟自動(dòng)炒菜機(jī)后，成功解決了出品效果和出品效率低的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)所有菜品“易復(fù)制”，每道菜都是標(biāo)準(zhǔn)化工序：標(biāo)準(zhǔn)的翻滾速度、標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間控制、標(biāo)準(zhǔn)的溫度控制。

一個(gè)廚師可同時(shí)操控5-6個(gè)鍋，輕松解決了公司連鎖擴(kuò)張快速?gòu)?fù)制的問(wèn)題，陸續(xù)開(kāi)設(shè)了20多家新店。

開(kāi)餐飲店經(jīng)營(yíng)是非常不容易的，如果各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)都存在嚴(yán)重的偏差，將成為困擾管理層的難題，現(xiàn)在有自動(dòng)炒菜機(jī)投入到餐館經(jīng)營(yíng)中使用，這些難題通通都能解決！更多詳情可在百度搜索“金易廚小菜一碟”，也可以致電聯(lián)系我們。

金易廚致力于滾筒炒菜機(jī)研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，現(xiàn)在已經(jīng)成功推出第四代自動(dòng)炒菜機(jī)產(chǎn)品，通過(guò)CCC、CE、CB、Rohs、ETL、EMC等測(cè)試認(rèn)證，符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，被認(rèn)定為廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品，為國(guó)內(nèi)眾多連鎖餐飲提供配套服務(wù)，出口香港、臺(tái)灣、東南亞、日本、韓國(guó)、北美、歐洲、俄羅斯等地，并建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系。

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